Blog
Der Kellner und die Schlauberger von der Bierbank
Mal eine Frage an meine Kellnerkolleg*innen: Kennt ihr die folgende Situation? Ihr nehmt an einem…
Trinkgeld – Wie viel ist eigentlich normal?
Eine Frage, die sich sehr häufig stellt: Wie viel Trinkgeld ist denn eigentlich normal? Als…
Der gelassene Kellner und die 120 Wütenden
Stelle dir Folgendes vor: Es ist Sommer. Endlich! T-Shirt, Freibad, Chillen am See. Und volle…
Zufriedenheit der Gäste
Eine Herausforderung und Chance Die Zufriedenheit der Gäste spielt die zentrale Rolle im Erfolg eines…
Rechtliches im Restaurant-Alltag
Alles Recht so? Endlich Wochenende und was macht man bei 30 Grad im Schatten?…
Der unzufriedene Gast
Liebe Leser, für uns Kellner sind sie stets da, lassen uns nicht im Stich…
Blog.
Hier findet ihr in unregelmäßigen Abständen interessante Beiträge zu allen Themen des Restaurant-Alltags. Ihr könnt natürlich auch gerne mitdiskutieren.