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Trinkgeld – Wie viel ist eigentlich normal?

Eine Frage, die sich sehr häufig stellt: Wie viel Trinkgeld ist denn eigentlich normal? Als…

Der gelassene Kellner und die 120 Wütenden

Stelle dir Folgendes vor: Es ist Sommer. Endlich! T-Shirt, Freibad, Chillen am See. Und volle…

Zufriedenheit der Gäste

Eine Herausforderung und Chance Die Zufriedenheit der Gäste spielt die zentrale Rolle im Erfolg eines…

Rechtliches im Restaurant-Alltag

Alles Recht so?   Endlich Wochenende und was macht man bei 30 Grad im Schatten?…

Blog.

Hier findet ihr in unregelmäßigen Abständen interessante Beiträge zu allen Themen des Restaurant-Alltags. Ihr könnt natürlich auch gerne mitdiskutieren.