Der Kellner und die Schlauberger von der Bierbank
Mal eine Frage an meine Kellnerkolleg*innen: Kennt ihr die folgende Situation? Ihr nehmt an einem Tisch die Bestellung auf, und zwar mit dem modernsten...
Mal eine Frage an meine Kellnerkolleg*innen: Kennt ihr die folgende Situation? Ihr nehmt an einem Tisch die Bestellung auf, und zwar mit dem modernsten...
Eine Frage, die sich sehr häufig stellt: Wie viel Trinkgeld ist denn eigentlich normal? Als Gast möchte man natürlich nicht geizig rüberkommen. Zuviel darf [&h...
Stelle dir Folgendes vor: Es ist Sommer. Endlich! T-Shirt, Freibad, Chillen am See. Und volle Biergarten. Ja, da hört der Spaß für den Kellner [...
Eine Herausforderung und Chance Die Zufriedenheit der Gäste spielt die zentrale Rolle im Erfolg eines Gastronomie-Betriebes. Sie bestimmt nicht nur über den unmittelbaren Erfolg [...